茵陳的功效與吃法（茵陳食用方法涼拌茵陳口感美妙）

本篇文章給大家談談茵陳的吃法,以及茵陳的功效與吃法對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站！

Q1：茵陳食用方法涼拌茵陳口感美妙

很多喜歡養生的人平時經常食用一些中藥材，一些老人就喜歡中藥材。現在很多年輕人沒有養生的意識，其實健康比其他的吃喝玩樂重要多了。菌陳是很好的藥材，很多的老人很喜歡菌陳。那麽菌陳怎樣做好吃呢?下麵就為大家介紹幾種方法。

(1)涼拌茵陳

材料

茵陳250克，精鹽、味精、白糖、香油各適量。

做法

將菌陳除去雜質，然後放在清水裏麵清洗幹淨，之後放在鍋裏麵煮沸，焯透以後撈出來將水瀝幹，然後切碎了放在盤子裏麵。放入一些調味品，可以放入自己喜歡的調味品，鹽、白糖、味精、香油都是可以的，然後攪拌一下就可以食用了。

功效

清熱利尿，適用於濕熱黃疸、小便不利、風癢瘡疥、兩目昏花、夜盲等病症。

(2)茵陳粥

材料

茵陳60克，粳米100克，白糖適量。

做法

將菌陳洗幹淨了，煎汁，將渣去除掉，放入適量的粳米，然後加水煮成粥，當粥快熟的時候，在裏麵加入適量的白糖，可以根據自己的口感來加入，不過不要太多，以免口感不好。

功效

健脾胃、利膽退黃，適用於慢性肝炎恢複期，對疾病的徹底除根有很大幫助。

(3)茵陳幹薑飲

材料

茵陳15克，大棗4顆，幹薑6克，紅糖適量。

做法

將茵陳、大棗、幹薑、紅糖共同煎煮，吃棗喝湯。

功效

健脾胃、利濕退黃，對慢性肝炎、脾虛濕盛、食欲不振、消化不良、泄瀉等有一定療效。

在沒看本文之前，大家是不是覺得菌陳的做法很難呢?看了上述的文章以後，大家知道菌陳的做法非常的簡單了吧。平時不想步驟太多的話，就涼拌菌陳食用，簡單，還能當做是一道菜，而且有利於身體的健康，大家平時也可以做一些食用。