如何煮速凍餃子不破?速凍水餃怎麽煮?

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• 速凍水餃怎麽煮
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• 速凍餃子怎麽煮？
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Q1：速凍水餃怎麽煮

如下：

凍餃子怎麽煮的方法依次是：用中小火煮、水燒開再攪拌、加少量鹽使餃子耐煮、開小火或加涼水防止煮爛、餃子麵不平整熟了。

1、中小火煮

用中小火慢慢煮。在煮餃子的時候水一定要多，保證餃子有足夠的空間，這樣就不會粘在一起。

2、水燒開攪拌

等到水燒開再下鍋，這樣凍過的餃子下鍋才不會粘在鍋底上，同時用勺子慢慢的攪拌，減少餃子粘鍋的可能。

3、加鹽耐煮

加入一些少量鹽，這樣可以讓餃子的皮在水裏麵更耐煮。

4、加涼水防爛

下鍋一段時間後，就可以把火關小一點，防止煮爛，如果水還是沸騰的厲害，那麽可以加一點涼水。

5、平整為熟

冷凍過的餃子，在煮的時候會先變軟，如果餃子浮在水麵上並且餃子皮不在平整，那麽餃子就熟了。